Cet article rend compte des discussions de la Conférence nord-américaine du thé de septembre 2026 sur le changement des perceptions de la valeur du thé, y compris le partage par l'organisation canadienne du commerce équitable des expériences de transformation de l'industrie de la banane et des données sur la hausse des volumes d'exportation et des prix du thé vert en poudre japonais, soulignant la nécessité d'une collaboration de l'industrie pour améliorer la valeur des produits.
Le comté de Shuangjiang, dans la ville de Lincang, province du Yunnan, a profondément intégré les talents à l'industrie du thé grâce à la construction de plateformes, à l'innovation des mécanismes et à l'optimisation de l'écosystème. En 2025, la valeur de production globale de l'industrie du thé a dépassé 10,4 milliards de yuans, insufflant une forte dynamique à la revitalisation rurale.
S'appuyant sur ses conditions naturelles de haute altitude, de basse latitude et de brouillard fréquent, Tongren, Guizhou a développé le tourisme industriel, des salles d'expérience, des maisons d'hôtes à thème et d'autres formats autour du matcha. Cela a couvert 7 comtés clés producteurs de thé et 34 cantons producteurs de thé, entraînant le développement à grande échelle de 44 entreprises de tencha et offrant aux producteurs de thé des revenus plus stables.
Les Directives pour l'amélioration et la modernisation de l'industrie du thé (2026-2030) ont été officiellement publiées, clarifiant le déploiement de la réduction des émissions de carbone sur toute la chaîne, de la plantation, la transformation, l'emballage au commerce du carbone, promouvant l'intégration du tourisme du thé et la monétisation des puits de carbone des jardins de thé, et offrant une nouvelle voie pour le développement de haute qualité de l'industrie du thé.
Le concours provincial des compétences professionnelles de l'industrie du thé du Guangdong 2026 s'est tenu à Chaozhou du 15 au 17 octobre, avec trois épreuves : transformation du thé, évaluation du thé et art du thé, et 148 participants. Le concours était aligné sur les normes nationales de compétences professionnelles, déplaçant les lieux vers les montagnes de thé, les usines et les écoles pour promouvoir le développement des talents qualifiés par des épreuves pratiques.
Le deuxième congrès des membres de l'Association de distribution du thé du Fujian s'est tenu à Fuzhou, élisant un nouveau conseil et un nouveau conseil de surveillance. Lin Qin a été élu président du conseil, et Gui Hongbo a été élu président du conseil de surveillance. La nouvelle association se concentrera sur le développement coordonné de la culture du thé, de l'industrie du thé et de la technologie du thé, en promouvant l'intégration production-commercialisation, les services à l'industrie et la construction de la marque.
Huang Rongjun, cultivateur de thé dans le comté de Guidong, a participé à un programme de formation d'agriculteurs de haute qualité organisé par le comté, apprenant le commerce électronique et la production de courtes vidéos. Il prévoit d'ouvrir une salle de diffusion en direct, d'utiliser l'IA pour optimiser les scripts et les présentations de produits, et de vendre son thé local dans tout le pays.
La marque de thé de luxe française Mariage Frères a lancé sa collection de Noël 2026 le 22 octobre dans sa maison de thé de Covent Garden à Londres, comprenant une gamme de thés festifs et de coffrets cadeaux, certains articles étant exclusifs et les autres disponibles dans le monde entier.
Le district de Yuhang, à Hangzhou dans le Zhejiang, construit une base de matières premières pour matcha de haut niveau autour de la ville de Jingshan et prépare la création d'un centre national d'innovation technologique sur le matcha. La zone compte plus de 20 producteurs de matcha et en 2025 sa production représentait près d'un tiers du total national, avec une valeur dépassant 540 millions de yuans.
Le Congrès du thé noir de Chine 2026 s'est déroulé à Lichuan, dans le Hubei. L'événement était articulé autour du thème « Le thé et le tourisme se revitalisent ensemble, Lichuanhong à son meilleur », et a retracé le développement de Lichuanhong, passé d'une variété locale à une marque publique régionale. Une évaluation publiée en novembre 2025 a montré que la valeur de la marque publique régionale Lichuanhong atteignait 3,901 milliards de yuans, et que les exportations de 2025 avaient été multipliées par dix en glissement annuel.
ZeLang Group a mis en service à Lishui, près de Nanjing, une nouvelle ligne intelligente de production de matcha d'une capacité de 1 000 tonnes, produisant de la poudre de matcha fine à 1 000 mailles et plus. Des commandes de 60 millions de yuans ont été reçues en moins d'un mois.
