Mise en service officielle de la ligne de production de tencha à Zhaoping, Guangxi

Le 10 octobre, une ligne de production de tencha est entrée en service dans le parc industriel moderne du thé de Zhaoping, au Guangxi. La ligne a été construite conjointement par Guangxi Jiangjunfeng Tea Group et Zhaoping Yuchacun Tea Company dans le cadre d'une coopération technique, avec un investissement total de 13 millions de yuans, dont 9,5 millions de yuans proviennent de fonds de soutien fournis par China National Aviation Holding. La ligne utilise une fixation à la vapeur à haute température et un séchage en plusieurs étapes sur bande grillagée, avec un fonctionnement continu entièrement automatisé.^[1]

Le projet comprend deux nouvelles lignes de production de tencha, chacune ayant une capacité de traitement de 500 kg de feuilles fraîches par heure. Les bâtiments d'usine rénovés et les installations de soutien couvrent une superficie totale de 2 000 mètres carrés, atteignant une capacité annuelle de production de tencha de 200 tonnes. En outre, le projet gère 2 000 mu de jardins de thé biologiques appartenant à Guangxi Jiangjunfeng Tea Group, favorisant leur transition vers un modèle de gestion standardisé de base de matière première de matcha.^[1]