Analysetagung zu Produktion und Vermarktung von Jasmintee in Hengzhou abgehalten; Normenreihe deckt vom Anbau bis zur Verarbeitung des Fertigprodukts ab

Am 22. Oktober fand die Nationale Analysetagung 2026 zur Lage von Produktion und Vermarktung von Jasmintee in der Stadt Hengzhou im Autonomen Gebiet Guangxi der Zhuang statt. Zu den Teilnehmern gehörten insgesamt mehr als 300 Personen, darunter Verantwortliche von Branchenverbänden, Experten wissenschaftlicher Forschungseinrichtungen, wichtige Produktions- und Vermarktungsunternehmen für Jasmintee sowie Vertreter von Unternehmen im Bereich neuer Teegetränke und Lieferketten. Liao Zhiqi, stellvertretender Sekretär des Stadtparteikomitees Hengzhou und Bürgermeister von Hengzhou, hielt auf der Tagung eine Präsentation und stellte die Produktionslage von Hengzhou-Jasmin und Jasmintee sowie die Richtung der industriellen Erweiterung vor.^[1]

Die Tagung veröffentlichte den Bericht zur Lage von Produktion und Vermarktung von Jasmintee in China, der die landesweite Produktion, den Vertrieb und den Verbrauch von Jasmintee systematisch darlegt und allen teilnehmenden Seiten eine Referenz für die Markteinschätzung bietet. Im Rahmen der Fachberichte hielten Cao Zhongzhu von Fuzhou Bangli Tea Industry Co., Yin Junfeng, Forscher der zweiten Stufe am Teeforschungsinstitut der Chinesischen Akademie für Agrarwissenschaften, und Wang Dongming, Generaldirektor von China Tea Fujian Co., jeweils Berichte zu Marktchancen bei neuen Teegetränken, zur tiefen Verarbeitung von Jasmintee und zur internationalen Ausweitung von Jasmintee. Die leitende Ingenieurin Zhou Qi und Wang Yun, Vorsitzender des Sichuan Tea Circulation Association, stellten jeweils den aktuellen Stand und die Erfahrungen beim Aufbau der Jasmintee-Industrie in Fuzhou und Sichuan vor. Das Rundtischforum stand unter dem Thema „Die zweite Hälfte der neuen Teegetränke – von einem Erfolgsprodukt zu einer Industriekette“ und erörterte Trends bei neuen Teegetränken, die Zusammenarbeit in Lieferketten, die internationale Markenausweitung und kulturelle Impulse.^[1]

Die Normenentwicklung war ein weiterer Schwerpunkt dieser Tagung. Es fand eine Veröffentlichungszeremonie für eine Normenreihe zu Jasmintee statt, die gemeinsam von Lü Zirui, stellvertretender Sekretär des Stadtparteikomitees Hengzhou, Mei Yu, Vizepräsident der China Tea Marketing Association, Zhou Li, Experte am Teeforschungsinstitut der Chinesischen Akademie für Agrarwissenschaften, Xie Hongzhao, Vorsitzender der Guangxi Standardization Association, und Dong Yan, stellvertretende Generalsekretärin der China Flower Association, gestartet wurde. Die veröffentlichten Normen decken alle Prozessabschnitte ab, darunter das Management der Anbaubasen, die Qualitätsklassifizierung von Frischblüten, Anbautechniken und die Verarbeitung von Fertigtee, und zielen auf die Vervollständigung des Normensystems der Jasmintee-Industrie, die Standardisierung des Produktionsmanagements, die Stabilisierung der Produktqualität und einen reibungslosen Marktvertrieb ab. Für Beschaffung und Qualitätsbeurteilung bedeuten diese Abschnitte, dass mehrere Knotenpunkte von der Frischblüten-Rohware bis zum Fertigtee in den Normenrahmen einbezogen werden; spezifische Indikatoren und Ausführungsanforderungen richten sich jedoch weiterhin nach dem offiziellen Text der Normen.^[1]

Während der Tagung wurde zudem ein Ausstellungs- und Verkostungsbereich für Produkte aus der intensiven Jasminverarbeitung eingerichtet, in dem Erzeugnisse wie Extraktionsrohstoffe, Snack-Lebensmittel, Gelee, Schokolade und Jasmin-Kaffeebohnen gezeigt wurden; Anbieter und Nachfrager führten im Ausstellungsbereich Gespräche und Geschäftsabstimmungen. Die Teilnehmer besichtigten vor Ort die Ausstellungshalle, die intelligente Produktionswerkstatt und den Jasmin-Lernraum von Guangxi Zhongken Tea Industry Co., Ltd. In der Präsentation stellte Lei Qiyun, Produktionsleiter von Zhongken Tea Industry, die Praktiken des Unternehmens vor – von der Kontrolle des Anbaus an der Quelle über intelligente Produktion und Verarbeitung bis hin zu Forschung und Entwicklung im Bereich der tiefen Verarbeitung und einer markenbezogenen Aufstellung über alle Kategorien. Xu Guohua, Verwaltungsleiter, erläuterte Praktiken zur Sicherung der Versorgung mit Frischblüten-Rohware, zur Stabilisierung von Markttransaktionen und zur Förderung von Einkommenssteigerungen der Blumenbauern. Alle vorstehenden Inhalte geben die eigenen Darstellungen der Unternehmen wieder.^[1]