Reunión de análisis de producción y comercialización del té de jazmín celebrada en Hengzhou; una serie de normas abarca desde el cultivo hasta la elaboración del producto terminado

El 22 de octubre, la Reunión Nacional de Análisis de la Situación de Producción y Comercialización del Té de Jazmín de 2026 se celebró en la ciudad de Hengzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Los participantes incluyeron a más de 300 personas en total: responsables de asociaciones industriales, expertos de institutos de investigación científica, empresas clave de producción y comercialización de té de jazmín y representantes de empresas de nuevas bebidas de té y de cadenas de suministro. Liao Zhiqi, secretario adjunto del Comité Municipal del Partido de Hengzhou y alcalde de Hengzhou, realizó una presentación en la reunión, en la que expuso la situación de producción del jazmín y del té de jazmín de Hengzhou, así como la dirección de extensión industrial.^[1]

La reunión publicó el Informe sobre la situación de producción y comercialización del té de jazmín en China, que revisa de manera sistemática la producción, circulación y consumo nacionales de té de jazmín, ofreciendo una referencia para que todas las partes asistentes evalúen el mercado. En la sesión de informes especiales, Cao Zhongzhu, de Fuzhou Bangli Tea Industry Co.; Yin Junfeng, investigador de segundo nivel del Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas; y Wang Dongming, director general de China Tea Fujian Co., pronunciaron respectivamente ponencias sobre las oportunidades del mercado de nuevas bebidas de té, la transformación profunda del té de jazmín y la expansión internacional del té de jazmín. La ingeniera superior Zhou Qi y Wang Yun, presidente de la Asociación de Circulación de Té de Sichuan, presentaron respectivamente la situación actual y la experiencia en la construcción de la industria del té de jazmín en Fuzhou y Sichuan. El foro de mesa redonda tuvo como tema “La segunda etapa de las nuevas bebidas de té: de un producto de éxito a una cadena industrial”, y trató las tendencias de las nuevas bebidas de té, la coordinación de la cadena de suministro, la expansión internacional de las marcas y el impulso cultural.^[1]

La construcción de normas fue otro de los ejes de esta reunión. Se celebró una ceremonia de presentación de una serie de normas del té de jazmín, iniciada conjuntamente por Lü Zirui, secretario adjunto del Comité Municipal del Partido de Hengzhou; Mei Yu, vicepresidente de la Asociación China de Comercialización del Té; Zhou Li, experto del Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas; Xie Hongzhao, presidente de la Asociación de Normalización de Guangxi; y Dong Yan, vicesecretaria general de la Asociación China de Flores. Las normas publicadas abarcan eslabones de todo el proceso, incluidos la gestión de bases de plantación, la clasificación de calidad de las flores frescas, las técnicas de cultivo y la elaboración del té terminado, y apuntan a perfeccionar el sistema de normas de la industria del té de jazmín, normalizar la gestión de producción, estabilizar la calidad del producto y facilitar la circulación en el mercado. Para las adquisiciones y la evaluación de calidad, estos eslabones significan que múltiples nodos, desde la materia prima de flores frescas hasta el té terminado, quedan incorporados al marco normativo, pero los indicadores específicos y los requisitos de ejecución siguen estando sujetos al texto oficial de las normas.^[1]

Durante la reunión también se instaló una zona de exposición y degustación de productos de transformación intensiva del jazmín, donde se exhibieron productos como materias primas de extracción, alimentos de consumo recreativo, gelatinas, chocolate y granos de café de jazmín; las empresas oferentes y demandantes mantuvieron conversaciones y contactos comerciales en la zona expositiva. Los asistentes visitaron sobre el terreno la sala de exposición, el taller de producción inteligente y el aula de estudios sobre el jazmín de Guangxi Zhongken Tea Industry Co., Ltd. En la presentación, Lei Qiyun, gerente de producción de Zhongken Tea Industry, expuso las prácticas de la empresa desde el control del cultivo en origen hasta la producción y elaboración inteligentes, y desde la investigación y el desarrollo en transformación profunda hasta una disposición de marcas para todas las categorías. Por su parte, Xu Guohua, gerente administrativo, presentó las prácticas para garantizar el suministro de materia prima de flores frescas, estabilizar las transacciones de mercado y contribuir al aumento de ingresos de los floricultores. Todo el contenido anterior corresponde a declaraciones de las propias empresas.^[1]