Analysebijeenkomst over productie en afzet van jasmijnthee gehouden in Hengzhou; reeks normen dekt van teelt tot verwerking van eindproduct

Op 22 oktober vond de Nationale Analysebijeenkomst over de Productie- en Afzetsituatie van Jasmijnthee 2026 plaats in de stad Hengzhou in het autonome gebied Guangxi Zhuang. De deelnemers bestonden uit in totaal meer dan 300 personen, waaronder leidinggevenden van brancheverenigingen, deskundigen van wetenschappelijke onderzoeksinstituten, belangrijke productie- en handelsondernemingen in jasmijnthee, en vertegenwoordigers van ondernemingen in nieuwe theedranken en toeleveringsketens. Liao Zhiqi, plaatsvervangend secretaris van het Hengzhou Municipal Party Committee en burgemeester van Hengzhou, hield tijdens de bijeenkomst een presentatie over de productiesituatie van Hengzhou-jasmijn en -jasmijnthee en de richting van uitbreiding van de industrie.^[1]

De bijeenkomst bracht het Rapport over de Productie- en Afzetsituatie van Jasmijnthee in China uit, dat de nationale productie, distributie en consumptie van jasmijnthee systematisch in kaart brengt en een referentie biedt voor alle deelnemende partijen bij het beoordelen van de markt. Tijdens de sessie met themarapporten gaven Cao Zhongzhu van Fuzhou Bangli Tea Industry Co., Yin Junfeng, onderzoeker op tweede niveau van het Theeonderzoeksinstituut van de Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen, en Wang Dongming, algemeen directeur van China Tea Fujian Co., respectievelijk presentaties over marktkansen voor nieuwe theedranken, diepgaande verwerking van jasmijnthee en internationale uitbreiding van jasmijnthee. Senior engineer Zhou Qi en Wang Yun, voorzitter van de Sichuan-theedistributievereniging, bespraken respectievelijk de huidige stand en ervaringen met de opbouw van de jasmijnthee-industrie in Fuzhou en Sichuan. Het rondetafelforum had als thema “De tweede helft van nieuwe theedranken — van een succesproduct tot een bedrijfstakketen”, en besprak trends in nieuwe theedranken, afstemming in toeleveringsketens, internationale merkuitbreiding en culturele versterking.^[1]

Normontwikkeling was een ander zwaartepunt van deze bijeenkomst. De bijeenkomst omvatte een presentatieceremonie voor een reeks normen voor jasmijnthee, die gezamenlijk werd gestart door Lü Zirui, plaatsvervangend secretaris van het Hengzhou Municipal Party Committee, Mei Yu, vicevoorzitter van de China Tea Marketing Association, Zhou Li, deskundige van het Theeonderzoeksinstituut van de Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen, Xie Hongzhao, voorzitter van de Guangxi-normalisatievereniging, en Dong Yan, plaatsvervangend secretaris-generaal van de China Flower Association. De vrijgegeven normen bestrijken alle procesonderdelen, waaronder beheer van teeltbases, kwaliteitsclassificatie van verse bloemen, teelttechnieken en verwerking van eindthee, en zijn gericht op het verbeteren van het normenstelsel voor de jasmijnthee-industrie, het standaardiseren van productiebeheer, het stabiliseren van productkwaliteit en het soepel laten verlopen van marktdistributie. Voor inkoop en kwaliteitsbeoordeling betekenen deze onderdelen dat meerdere schakels, van verse bloemen als grondstof tot eindthee, in het normenkader zijn opgenomen, maar voor concrete indicatoren en uitvoeringsvereisten blijft de officiële tekst van de normen doorslaggevend.^[1]

Tijdens de bijeenkomst was ook een presentatie- en proefgebied voor producten uit de intensieve verwerking van jasmijn ingericht, waar producten zoals extractiegrondstoffen, tussendoortjes, gelei, chocolade en jasmijnkoffiebonen werden getoond; aanbiedende en vragende ondernemingen voerden daar gesprekken en zakelijke koppelingen. De deelnemers brachten een veldbezoek aan de tentoonstellingsruimte, de intelligente productiewerkplaats en het onderwijslokaal over jasmijn van Guangxi Zhongken Tea Industry Co., Ltd. Tijdens de presentatie beschreef Lei Qiyun, productiemanager van Zhongken Tea Industry, de praktijken van de onderneming, van controle over de teelt aan de bron tot intelligente productie en verwerking, en van onderzoek en ontwikkeling op het gebied van diepgaande verwerking tot een merkenportfolio in alle categorieën. Xu Guohua, administratief manager, beschreef de werkwijzen om de aanvoer van verse bloemen als grondstof te waarborgen, markttransacties te stabiliseren en bij te dragen aan inkomensstijging voor bloementelers. Alle bovenstaande inhoud betreft de eigen verklaringen van de ondernemingen.^[1]