Tongren-matcha verbindt de productie- en verkoopketen van de Greater Bay Area: van tenchabases tot winkels in de Bay Area

In oktober zijn theeboeren druk bezig met de oogst van herfstthee in de bergruggen boven 900 meter hoogte in Luoxiang Village, Nuxi Town, Jiangkou County, Tongren, Guizhou, om grondstoffen in te slaan voor een nieuwe partij matcha-tencha. Tencha is de ruwe thee waar matcha van wordt gemaakt en is een soort gestoomde groene thee. Que Conghan, secretaris van de Partijafdeling van Luoxiang Village, vertelt dat de herfstthee van dit jaar van goede kwaliteit is, met een stabiele productie en bijbehorende bestellingen. In 2021 nam hij het voortouw om alle 80 mu van zijn eigen theetuinen om te vormen tot gestandaardiseerde matchabasen; daarna deden steeds meer dorpelingen mee aan hoogwaardige matchateelt. Momenteel heeft het dorp meer dan 4.000 mu hoogwaardige matchabasen en 6 tenchaproductielijnen aangelegd, met een jaarlijkse tenchaproductie van 166 ton en een productiewaarde van 16,6 miljoen yuan. In juli 2024, nadat middelen uit de oost-west-samenwerking beschikbaar kwamen, heeft Luoxiang Village 1.200 mu theetuinen verbeterd, een "Werkplaats voor een sterker dorp en welvarende bewoners" gebouwd en apparatuur aangeschaft voor het maken van matchanoedels en matchamaancakes.^[1]

Aan de verwerkingskant heeft Tongren de afgelopen jaren 2 van 's werelds grootste enkelvoudige matchawerkplaatsen en 9 eersteklas geautomatiseerde matchamaallijnen gebouwd. Op de matchaproductiebasis van Guizhou Tongren Guicha Tea Industry Co., Ltd. draaien 9 geautomatiseerde matchaproductielijnen op volle capaciteit. De smaragdgroene matchapoeder wordt gewogen en verpakt en vervolgens verzonden naar meer dan 60 landen en regio's over de hele wereld. Zhong Jin, directeur van het algemeen managementbureau van Guicha Group, vertelt dat het bedrijf in 2018 formeel begon met de productie van matcha, in 2019 export realiseerde, in 2024 meer dan 1.200 ton produceerde en in 2025 de 2.500 ton overschreed, met een totale productiewaarde van 750 miljoen yuan. Yao Jingxin, lid van de partijleidingsgroep van de volksregering van Jiangkou County en hoofd van de Jiangkou-groep van het Tongren-werkteam binnen het Guangdong-Guizhou-samenwerkingsteam, vertelt dat sinds de start van de oost-west-samenwerking in 2021 in totaal 71,45 miljoen yuan is geïnvesteerd via de Guangdong-Guizhou-samenwerking om de volledige industrieketen van matchateelt, -verwerking en -verkoop te helpen opbouwen.^[1]

De markt van de Greater Bay Area is een belangrijke afzetmarkt voor deze industrieketen. Zhang Tianxue, hoofd van de Zuid-China-regio van Guicha, reist het hele jaar door naar beurzen in heel Guangdong. De verandering die hij merkt, is deze: vroeger wisten gesprekspartners op beurzen niet eens waar Tongren lag; nu bijna iedereen in de sector van Tongren-matcha heeft gehoord zodra het wordt genoemd. Guicha werkt samen met meerdere toonaangevige theedrankmerken in Guangdong, en sommige merken vermelden de herkomst bij het gebruik van Tongren-matcha. Consumptiescenarios strekken zich ook uit naar de eindmarkt: tijdens de Nationale Feestdag-"Gouden Week" opende de eerste Shenzhen-winkel van "Moyan Moxu" in Coastal City in Shenzhen. Winkelmanager Wu Guoquan vertelt dat de winkel tijdens de Nationale Feestdagdag ongeveer 150 dranken per dag verkocht, met een gemiddelde dagomzet van meer dan 6.000 yuan. Yao Jingxin vertelt dat er in 2026 5,2 miljoen yuan aan oost-west-samenwerkingsmiddelen zal worden geïnvesteerd om een extra productielijn voor matcha-ambachtelijk bier toe te voegen; de producten gaan naar restaurants, bars en markten in Guangzhou, Shenzhen en Dongguan.^[1]

De andere kant van de afstemming tussen productie en verkoop ligt in Tongren zelf. De Fanjing Matcha-imagowinkel kreeg in 2024 meer dan 2 miljoen yuan uit de Guangdong-Guizhou-samenwerking voor de voltooiing van renovatie en upgrading. Winkelmanager Liu Ling vertelt dat de omzet ruim een jaar na opening de 3 miljoen yuan overtrof, en dat jaarlijks 3 procent van de inkomsten als dividend wordt uitgekeerd, direct ten goede komend aan 765 gemonitorde huishoudens en geregistreerde armoedebestrijdingshuishoudens in Taiping Town, Jiangkou County. De theekoffiewinkel "Fanzhi Qingshan" op de Qizimei-matchabasis in Xinlongpo, Taiping Town, opende in maart dit jaar. Winkelmanager Mei Wen vertelt dat in bijna een half jaar sinds opening de hoogste verkoop op een enkele weekenddag uitkwam op meer dan 300 matchadranken. Yao Jingxin zegt dat het plan is om in 2026 nog eens ongeveer 30 miljoen yuan te investeren in meerdere nieuwe productielijnen voor matcha, levensmiddelen en dranken, en via industriële hulp en consumptiehulp boeren te verbinden en te ondersteunen, waardoor "bloedtransfusie" verandert in duurzame "bloedproductie."^[1]