20 gram, 70 gram, 200 gram, 400 gram en 1 kilo: op de productpagina lijkt het een eenvoudige keuze van klein naar groot. Wat de juiste hoeveelheid echter echt bepaalt, is hoe snel u de thee na opening opmaakt, en niet welk getal op het eerste gezicht het voordeligst lijkt.
20 gram is vooral geschikt voor een eerste proefsessie of voor kleinschalige recepttests. 70 gram biedt een thuisgebruiker voldoende ruimte om het zetten een tijdlang fijn af te stemmen, of kan voor een horecazaak het vertrekpunt zijn voor een eerste dranktest. Bij verpakkingen van 200 gram of meer is het raadzaam eerst het verbruik in te schatten: als een café 20 drankjes per dag serveert met 2 gram theepoeder per portie, is er in theorie 40 gram per dag nodig; dit is slechts een rekenvoorbeeld, het werkelijke verbruik moet volgens uw eigen receptuur worden afgewogen. Bij 1 kilo is het des te belangrijker om vooraf afspraken te maken over het portioneren, de opslag en het bestelritme.
De eenheidsprijs volledig doorrekenen
De eenheidsprijs van hetzelfde product berekent u door de totale landingskosten te delen door het nettogewicht, inclusief vrachtkosten, btw/invoerrechten en eventueel verlies. Ga er niet van uit dat de dollarprijs op de website direct gelijkstaat aan de uiteindelijke prijs bij levering in Duitsland, Frankrijk of het Verenigd Koninkrijk. Ook is het niet zinvol om verschillende theesoorten of verschillende batches louter op basis van de prijs per gram te vergelijken.
In de huidige catalogus van Jiang Rong Hao komen de bovengenoemde gewichtscategorieën voor, maar welke formaten per product beschikbaar zijn, hangt af van de actuele productpagina. Vermeld bij een inkoopaanvraag direct de productlink, het gewenste gewicht, het aantal, het land van bestemming en de gewenste leverdatum om een vergelijkbare offerte te ontvangen.
Voor het winkelschap spelen ook de individuele etikettering, de afmetingen van de omdoos en de herbevoorradingsfrequentie mee; in een café moet het daadwerkelijke verbruik per consumptie worden nagewogen. Beide situaties kennen dan ook niet dezelfde "voordeligste" uitkomst.