Guangdong Theeproductie Vaardigheidswedstrijd gaat van start in Chaozhou, gericht op theezetten, thee-evaluatie en theekunst

Van 15 tot 17 oktober werd de provinciale vaardigheidswedstrijd voor de thee-industrie van Guangdong 2026 gehouden in Chaozhou. Dit evenement is een vaardigheidswedstrijd van categorie I in de provincie Guangdong, gezamenlijk georganiseerd door het provinciale departement van Human Resources and Social Security van Guangdong en de Volksregering van de gemeente Chaozhou. Met als thema "Vaardigheden wedijveren in theeland, streven naar aroma van Guangdong-thee" omvatte het drie grote wedstrijdonderdelen: theeverwerkingsarbeiders, thee-evaluatoren en theekunstenaars. De wedstrijd was verdeeld over drie locaties: Fenghuang Town in het district Chao'an, Shangrao Town in Raoping County en Chaozhou Technician College. De locaties werden direct in theebergen, theefabrieken en scholen geplaatst, waarmee het concept "de wedstrijdlocatie is de werkplaats, en de wedstrijd is praktische training" werd belichaamd. De hele wedstrijd was afgestemd op nationale normen voor beroepsvaardigheden, hield vast aan een praktische oriëntatie, integreerde theoretische beoordeling in praktische sessies en testte uitgebreid de uitgebreide professionele vaardigheden van de deelnemers op het gebied van theezetten, thee-evaluatie en theekunst.^[1]

De wedstrijd trok 148 deelnemers uit 21 steden in de provincie en uit Hongkong en Macau. Onder hen hadden theeverwerkingsarbeiders en thee-evaluatoren een personeelsgroep, terwijl theekunstenaars werden verdeeld in personeels- en studentengroepen. De locatie voor theeverwerkingsarbeiders was in Fenghuang Town, district Chao'an, waar 38 theezetexperts streden in twee verwerkingsrichtingen: oolongthee en zwarte thee, afgestemd op de nationale norm voor beroepsvaardigheidsniveau 2 (technicus), en het hele proces bestreek van behandeling van verse bladeren, verwelken, fixeren, rollen tot drogen. De locatie voor thee-evaluatoren was op de Raobei Talent Training Base in Shangrao Town, Raoping County, waar 36 thee-evaluatie-experts een zintuiglijke krachtmeting hielden in vier grote fasen: identificatie van theevorm, aromasequentie, kwaliteitsbeoordeling en menganalyse. De locatie voor theekunstenaars was op Chaozhou Technician College, waar 39 professionele theekunstenaars en 35 studenten op hetzelfde podium streden, met onderdelen als demonstratie van theekunst, promotie van theeproducten en proeven van thee-infusies.^[1]

Als oorspronkelijk productiegebied van Fenghuang Dancong-thee heeft Chaozhou een solide basis in de thee-industrie. In de eerste helft van 2026 bereikte het theeplantareaal van de stad 310.000 mu, met een theeproductie van 25.200 ton en een productiewaarde van ongeveer 56,81 honderd miljoen yuan, een stijging van 8,1% op jaarbasis, wat de totale productiewaarde van landbouw, bosbouw, veeteelt en visserij van de stad met 3,8 procentpunt deed stijgen, met een jaarlijkse groeibijdrage van 53%. De wedstrijd was uitgerust met een uitgebreid stimuleringssysteem. Bekroonde deelnemers kunnen volgens beleid certificaten voor beroepsvaardigheidsniveaus aanvragen, zoals senior arbeider, technicus en senior technicus. Degenen met topposities komen in aanmerking om de provincie Guangdong te vertegenwoordigen in de nationale vaardigheidswedstrijd. Het juryteam van de wedstrijd bestond uit senior experts uit de industrie, senior meesters in theezetten en thee-evaluatie, en nationale en provinciale representatieve erfgenamen van immaterieel cultureel erfgoed van theekunst, die gedurende het evenement strikt de wedstrijdreglementen volgden.^[1]