La competencia de habilidades de la industria del té de Guangdong comienza en Chaozhou, centrada en la elaboración, evaluación y arte del té

Del 15 al 17 de octubre, se celebró en Chaozhou la Competencia Provincial de Habilidades Vocacionales de la Industria del Té de Guangdong 2026. Este evento es una competencia de habilidades vocacionales de Categoría I en la provincia de Guangdong, organizada conjuntamente por el Departamento Provincial de Recursos Humanos y Seguridad Social de Guangdong y el Gobierno Popular Municipal de Chaozhou. Con el tema "Competir en habilidades en el país del té, luchar por el aroma del té de Guangdong", contó con tres grandes eventos de competencia: trabajadores de procesamiento de té, evaluadores de té y artistas del té. La competencia se dividió en tres sedes: la ciudad de Fenghuang en el distrito de Chao'an, la ciudad de Shangrao en el condado de Raoping y el Colegio Técnico de Chaozhou. Las sedes se ubicaron directamente en montañas de té, fábricas de té y escuelas, encarnando el concepto de "la sede de la competencia es el taller, y el concurso es entrenamiento práctico". Toda la competencia se comparó con los estándares nacionales de habilidades vocacionales, se adhirió a una orientación práctica, integró la evaluación teórica en las sesiones prácticas y evaluó exhaustivamente las habilidades profesionales integrales de los participantes en la elaboración, evaluación y arte del té.^[1]

La competencia atrajo a 148 participantes de 21 ciudades de la provincia, así como de Hong Kong y Macao. Entre ellos, los trabajadores de procesamiento de té y los evaluadores de té tenían un grupo de personal, mientras que los artistas del té se dividieron en grupos de personal y estudiantes. La sede de los trabajadores de procesamiento de té se estableció en la ciudad de Fenghuang, distrito de Chao'an, donde 38 expertos en elaboración de té compitieron en dos direcciones de procesamiento: té oolong y té negro, comparados con el estándar nacional de nivel de habilidad vocacional 2 (técnico), cubriendo todo el proceso desde el manejo de hojas frescas, marchitamiento, fijación, enrollado hasta el secado. La sede de los evaluadores de té se estableció en la Base de Capacitación de Talentos de Raobei en la ciudad de Shangrao, condado de Raoping, donde 36 expertos en evaluación de té participaron en un duelo sensorial en cuatro grandes etapas: identificación de la forma del té, secuenciación de aromas, evaluación de calidad y análisis de mezclas. La sede de los artistas del té se estableció en el Colegio Técnico de Chaozhou, donde 39 artistas del té profesionales y 35 estudiantes compitieron en el mismo escenario, con segmentos que incluyeron demostración de arte del té, promoción de productos de té y degustación de infusiones de té.^[1]

Como área de producción original del té Fenghuang Dancong, Chaozhou tiene una base sólida en la industria del té. En la primera mitad de 2026, el área de plantación de té de la ciudad alcanzó las 310.000 mu, con una producción de té de 25.200 toneladas y un valor de producción de aproximadamente 5.681 millones de yuanes, un aumento interanual del 8,1%, lo que impulsó el valor total de la producción agrícola, forestal, ganadera y pesquera de la ciudad a aumentar en 3,8 puntos porcentuales, con una tasa de contribución al crecimiento anual del 53%. La competencia contó con un sistema de incentivos integral. Los participantes premiados pueden solicitar certificados de nivel de habilidad vocacional como trabajador senior, técnico y técnico senior según las políticas. Aquellos con los mejores rankings calificarán para representar a la provincia de Guangdong en la competencia nacional de habilidades vocacionales. El equipo de jueces de la competencia estuvo compuesto por expertos senior de la industria, maestros senior de elaboración y evaluación de té, y herederos representativos nacionales y provinciales del patrimonio cultural inmaterial del arte del té, quienes siguieron estrictamente las regulaciones de la competencia durante todo el evento.^[1]