업계 단신
구이저우성 퉁런시, 말차 테마 관광 개발로 차 산업의 다각화된 소득 증대 견인
구이저우성 퉁런시는 말차 산업에 의존하여 산악 관광의 새로운 길을 모색하고 있다. 북위 27도에 위치하며, 고도가 높고 위도가 낮으며 구름과 안개가 잦은 환경이 차잎의 품질을 뛰어나게 한다. 그러나 퉁런시는 원료 판매에 머물지 않고 말차를 중심으로 방문, 체험, 휴대가 가능한 관광 상품을 개발했다. 구이차 그룹의 산업 단지에서는 관광객이 유리창을 통해 말차가 신선한 잎에서 완제품이 되기까지의 증기 살청, 저온 분쇄, 무균 포장 전 과정을 관람할 수 있다. 판징산 기슭과 중난먼 고성의 말차 체험관에서는 관광객이 직접 맷돌로 말차를 갈고, 송나라 시대 점다법을 배우거나 말차 디저트를 만들 수 있다. 이러한 체험은 복잡하지 않지만 관광객이 하루 더 머물고 싶게 만든다.[1]
이러한 산업 관광과 체험 활동은 고립되어 존재하지 않는다. 퉁런시의 말차 테마 민박은 투숙객에게 차선과 말차 가루를 제공하여 스스로 우려 마실 수 있게 한다. 아침 식사로는 말차 국수가 제공되며, 기념품은 현지에서 생산된 말차 디저트이다. 전 과정 체험은 말차를 음료에서 여행 전체를 관통하는 실마리로 바꾼다. 현지 차 농가에게 이러한 변화는 소득원의 다각화를 의미한다. 과거에는 차잎이 주로 원료로 판매되어 가격이 시장 변동의 영향을 받았다. 현재는 관광 접대, 민박 운영, 수공 체험을 통해 차 농가가 더 이상 날씨에만 의존하지 않게 되었으며, 관광객 증가가 직접 차 판매를 견인하고 있다.[1]
현재 퉁런시의 말차 관광은 아직 초기 단계에 있지만 방향은 명확하다. 크고 종합적인 경구 개발을 추구하지 않고 말차라는 핵심 제품을 중심으로 체험을 깊이 있게 파고들고 있다. 현지 통계에 따르면 이 모델은 7개 중점 차 생산 현과 34개 차 재배 향진을 포괄하고, 44개 전차 기업의 대규모화를 견인했다. 관광객이 퉁런시를 떠날 때 가져가는 것은 말차 가루 한 통뿐만 아니라 독특한 점다의 기억이다. 이 말차 한 통이 다음 여행의 출발점이 될 수도 있다.[1]