Hoe lees je het gekrulde theeblad van Biluochun

Gepubliceerd door: Gepubliceerd: Laatste update:

Hoe lees je het gekrulde theeblad van Biluochun

Biluochun staat bekend om zijn gekrulde vorm met zichtbare theedons, maar de bladvorm is slechts een eerste kennismaking met de thee. De mate van krulling wordt beïnvloed door de plukstandaard, het rollen en het verhitten, en kan niet vanaf een foto worden herleid naar herkomstgebied, oogstjaar of kwaliteitsklasse.

Beoordeel het uiterlijk in samenhang met de theetrek

Bekijk eerst op droog wit papier of de bladstructuur gelijkmatig is, hoeveel breuk er aanwezig is en let op de fijne haartjes, en zet de thee vervolgens in een transparant glas. Noteer wanneer het aroma vrijkomt, de helderheid van de theetrek, de frisheid of stroefheid bij het proeven, en of het blad zich goed ontvouwt. Hanteer bij twee theesoorten een vergelijkbare dosering en watertemperatuur. Verschillen in waterkwaliteit veranderen het aroma en de kleur van de thee eveneens.

Let bij aankoop op de productnaam, het nettogewicht, het batchnummer, bewaarinstructies en de herkomstvelden; vul niet op eigen initiatief claims zoals 'speciale kwaliteit' of 'beschermde oorsprong' in zonder bewijs. De productinformatie van Jiang Rong Hao voor Biluochun dient als startpunt voor monsterselectie; Europese verzending, belastingen en etiketteringsvoorschriften worden per bestelling bevestigd. Bekijk groene thee

Een bladvorm met theedons kan ervoor zorgen dat de theetrek troebeler oogt; dit betekent niet dat de thee bedorven is. Wacht na het zetten tot de fijne donsdeeltjes op natuurlijke wijze zijn bezonken alvorens de helderheid te beoordelen; zorg hierbij voor gelijke zetmaterialen en belichting. Bij het maken van productfoto's toont een afbeelding uitsluitend het huidige monster en vervangt deze geen toezegging over het uiterlijk van elke batch.