구매 상담은 자칫 향미와 가격 이야기로 흘러가기 쉬워, "해당 국가에서 이 차의 유통 책임을 누가 지는지"를 확인하는 것을 놓치곤 합니다. 제품이 최종적으로 유럽의 소매점이나 외식 유통망에 진입해야 한다면, 초기 문의 단계부터 제품 사양, 구비 서류, 인도 책임을 명확히 구분해야 합니다.
차 자체에 관하여
공급업체에 차의 분류, 제품명, 순중량, 포장 형태, 원재료, 권장 보관 방법, 그리고 제공 샘플이 실제 본 발주분과 동일한 로트인지 명확히 기재해 달라고 요청하세요. 원산지, 채엽 시기, 수령, 빈티지 또는 인증과 관련된 주장에 대해서는 각각에 상응하는 증빙 서류를 요구해야 하며, 상품명이나 홍보 이미지가 이를 대신할 수는 없습니다. 말차의 경우 점차용, 라떼용, 제과제빵용 중 어떤 용도인지 명시해야 하며, 용도에 따라 테스트 기준도 달라집니다.
매장 입고 적합성에 관하여
로트 번호, 제조 및 포장 일자, 구비된 시험 성적서가 어느 배치에 해당하는지, 시험 항목에 무엇이 포함되어 있는지 문의하세요. 또한 수입 대상국에서 요구하는 라벨 언어, 수입 주체, 책임 사업자 지정을 누가 담당하는지도 확인해야 합니다. 서류는 현지 파트너가 검토할 수 있는 형태여야 하며, 단순히 'EU 기준 준수'라는 문구만으로 검토를 마쳐서는 안 됩니다.
결제 방식과 물류 배송에 관하여
샘플 비용, 최소주문수량(MOQ), 규격별 가격, 통화, 운임, 관부가세 부담 주체, 출하지, 리드타임 기산점 및 반품·교환 규정을 명시하세요. 답변을 수령한 후에는 구매, 규정 준수(컴플라이언스), 매장 운영 부서가 각자의 영역을 나누어 검토해야 합니다. 장영호 카탈로그는 제품 선택을 돕기 위한 자료이며, 위와 같은 구체적인 공급 역량과 견적은 주문 요청에 맞춰 브랜드 측의 공식 회신을 통해 확정됩니다. 본 글의 체크리스트가 기약속된 서비스를 의미하지는 않습니다.