Breve del sector

La capacidad anual de producción de matcha de Guicha alcanza las 7.200 toneladas; en 2025 produjo y vendió 2.500 toneladas y realizó su primera exportación a gran escala a Japón

Publicado JIANGRONGHAOResponsabilidad editorial y correccionesActualizado

El negocio de matcha de Guizhou Tongren Guicha Tea Industry Co., Ltd. ha formado una estructura de cadena completa, desde las plantaciones de té hasta la red de ventas. La empresa reveló que, en la fase inicial, cuenta con 200.000 mu de plantaciones de té ecológicas conforme a normas europeas y trabaja con 83 empresas aliadas; en la fase intermedia construyó la “Superfábrica Mundial de Matcha”, que ocupa 340 mu; y en la fase final su red de ventas abarca 54 países y regiones. En 2025, la producción y las ventas de matcha Guicha ascendieron a 2.500 toneladas, lo que representa una quinta parte de la producción mundial; su volumen de exportación ocupó el primer puesto en China y el producto se exportó por primera vez a gran escala a Japón. La empresa afirma que presta servicios a marcas líderes mundiales como Nestlé y Unilever.[1]

La base de capacidad de producción procede de la “Superfábrica Mundial de Matcha”. Según la empresa, la fábrica ha construido dos talleres independientes de matcha y cuatro líneas de producción automatizadas de refinado, con una capacidad anual de 7.200 toneladas. El equipo central de su línea de producción totalmente automática de tencha fue desarrollado de forma propia; su almacén frigorífico inteligente de control digital para 5.000 toneladas de tencha se utiliza para el control preciso de temperatura y humedad; su sistema de molienda ultrafina a baja temperatura puede obtener partículas de más de 1.300 mallas; y se aplica una producción sin contacto con el suelo durante todo el proceso conforme a las normas de salas limpias. En el ámbito de las materias primas, las 200.000 mu de plantaciones de té están repartidas por 26 condados, ciudades de nivel condal y distritos. La empresa aplica una gestión de “cinco unificaciones”, construye laboratorios conjuntamente con instituciones de análisis, realiza 596 pruebas de residuos de plaguicidas y permite que cada caja de productos sea rastreable hasta la plantación de té específica, el momento de recolección y el lote de procesamiento. La empresa afirma ser la primera empresa té de China en obtener simultáneamente las cuatro certificaciones orgánicas de China, Estados Unidos, Japón y Europa.[1]

Este modelo recibió recientemente reconocimiento en un certamen. El proyecto de la empresa, “Matcha Fanjing de Guizhou — proyecto referente para la revitalización rural”, obtuvo el segundo premio en la competición regional de Guizhou del 11.º certamen de innovación y emprendimiento para pequeñas y medianas empresas de Guizhou “Maker China”, y los jueces lo consideraron un ejemplo de revitalización rural en el sector de la industria ligera especializada. Lan Fangqiang, director general adjunto de la empresa, declaró que la participación en el certamen tenía como objetivo identificar deficiencias y validar el modelo, y que las recomendaciones del jurado sobre transformación de marca, gobierno corporativo e investigación y desarrollo funcionales se habían incorporado al plan de desarrollo de la empresa. En la labor de vinculación y apoyo a los agricultores, la empresa utiliza el modelo de “empresa líder + empresas aliadas (cooperativas) + agricultores”, ofreciendo a los productores de té orientación técnica, compra a precio garantizado, préstamos avalados e ingresos por prima. Actualmente, la alianza ha ayudado a casi 200.000 productores de té a aumentar sus ingresos, incluidos 11.500 hogares en situación de pobreza.[1]

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