中国農業科学院茶葉研究所が旺蒼で茶資源の高付加価値利用技術研修会を開催

10月15日、中国農業科学院茶葉研究所は四川省旺蒼で「農村特色産業発展サービス行動ならびに旺蒼茶資源高付加価値利用技術研修会」を開催しました。中国農村発展協会の董金和副秘書長、中国農業科学院茶葉研究所の王新超副所長が開講式に出席し、旺蒼県の黎偉副県長が挨拶しました。旺蒼県内の各郷鎮および周辺の県市の農業主管部門責任者と技術普及担当者ら80人余りが研修に参加しました。^[1]

研修では、中国農業科学院茶葉研究所の5人の専門家がそれぞれ『茶園の秋冬季管理技術』『茶園のグリーン精密予防・防除』『旺蒼県の茶の品質安全管理による茶産業の健全な発展の支援』『茶の多角的高付加価値利用技術と製品開発』『広元茶のブランド構築の道筋に関する検討』について専門報告を行いました。研修終了後、受講者は旺蒼県の茶産業の発展経路をテーマに交流懇談会を行いました。^[1]

研修内容の紹介によると、受講者は、今回の研修が茶園の管理・保護、グリーンな予防・防除、品質安全管理から茶資源の多角的な高付加価値利用、ブランド構築に至るまでを扱い、茶農家や茶企業が茶園を適切に管理し、茶資源を有効に活用し、優れたブランドを構築するための指針を提供したと考えました。王新超氏は、旺蒼県は中国農業科学院茶葉研究所が長期にわたり科学技術サービスを展開する重点県であり、双方は黄化品種の導入・育成、茶園の効率的な管理・保護、病害虫のグリーンな予防・防除、加工技術の向上と新製品開発、ブランド構築などの面で多くの活動を展開し、良好な成果を上げていると述べました。「第15次5カ年計画」期間中、同研究所は科学技術、人材、資源の強みをさらに発揮し、旺蒼県の茶産業の質の高い発展に科学技術的支援を提供し、旺蒼県を研究所と地域の協力によるモデルケースとして構築するとしています。^[1]