Wie man den ersten Aufguss mit einem Quick-Gaiwan zubereitet

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Wie man den ersten Aufguss mit einem Quick-Gaiwan zubereitet

Packt man ein Quick-Brew-Teeset aus, sollten nicht sofort Teeblätter eingefüllt werden. Breiten Sie Deckel, Siebeinsatz bzw. Filter, Tasse und weitere tatsächlich mitgelieferte Teile vor sich aus und prüfen Sie, wo das Wasser eingefüllt wird, wo der Tee abfließt und ob man die Griffflächen berühren kann, ohne mit heißen Stellen in Kontakt zu kommen. Da die Bauweisen einzelner Sets variieren können, ist die beiliegende Produktanleitung maßgeblich.

Vor der ersten Verwendung spült man alle Teile mit klarem Wasser durch. Geben Sie eine kleine Menge Blatt-Tee in den Brühbereich, gießen Sie Wasser auf, lassen Sie den Tee kurz ziehen und gießen Sie den Aufguss anschließend vollständig in die Tasse ab; verbleiben die Blätter im Wasser, nimmt die Konzentration auch dann weiter zu, wenn die Tasse bereits in der Hand gehalten wird. Beginnen Sie am besten mit gemäßigter Wassertemperatur und kurzer Ziehzeit und passen Sie diese an Sorte und Geschmack an, ohne sich an starre Sekundenvorgaben zu binden.

Die Reinigung von vornherein mit einplanen

Entfernen Sie die nassen Teeblätter nach dem Trinken zeitnah, zerlegen Sie alle abnehmbaren Teile, spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und lassen Sie sie trocknen. Fehlt im Büro eine geeignete Abtropffläche, bleibt selbst ein praktisches Brühset schnell ungenutzt, weil das Aufräumen zu umständlich ist.

Das Sortiment von Jiang Rong Hao umfasst Quick-Brew-Teesets; welche Bestandteile enthalten sind, wie groß das Fassungsvermögen ist, aus welchen Materialien sie bestehen und ob sie spülmaschinengeeignet sind, lässt sich aus der Bezeichnung „Quick-Brew“ allein jedoch nicht ableiten. Prüfen Sie vor dem Kauf die Produktseite; fehlende Angaben können direkt bei der Marke erfragt werden.

Zum ersten Praxistest eines Quick-Brew-Sets gehört auch, den Ausgießwinkel und den Abstellplatz zu überprüfen, um sicherzugehen, dass kein heißes Wasser an die Hand gelangt. Soll das Set auf Messen mitgenommen werden, empfiehlt es sich zudem, das Ein- und Auspacken in der Transporttasche vorab auszuprobieren.

Wird ein neues Teegeschirr zum ersten Mal benutzt, testen Sie Dichtigkeit und Ausgießverhalten zunächst mit klarem Wasser, bevor Sie regulär Tee zubereiten; so vermeiden Sie, erst unter Zeitdruck festzustellen, dass Deckel oder Siebteile nicht richtig sitzen.