초심자가 말차 다구를 구매할 때는 세트 명칭을 보고 고르기보다 동작 순서에 맞춰 필요한 도구를 정리하는 것이 훨씬 명확합니다. 말차를 격불하려면 최소한 가루 덜기, 체 치기, 물 붓기, 차선으로 풀기 및 음용의 과정을 마칠 수 있어야 합니다. 이 중 다완, 차선, 체는 각각 서로 다른 단계를 담당합니다. 차선 스탠드는 보관과 건조를 돕는 도구일 뿐, 격불에 필수적인 상위 등급의 전용 부속품이 아닙니다.
주로 말차 라떼를 만든다면 전통 다완보다는 분말용 체, 계량스푼, 충분한 크기의 컵을 더 자주 사용할 수 있습니다. 반면 물로만 격불하는 청수점차(清水点茶)를 연습하고자 한다면 다완의 형태, 손에 쥐는 느낌, 차선이 움직일 수 있는 내부 공간이 더 중요합니다. 소량의 말차로 한두 번 시험 삼아 만들어 보며 물의 양, 분말 양, 세척 과정이 다루기 편한지 확인한 후 도구를 추가할지 결정하십시오.
장영호에는 현재 말차 다구 세트가 구비되어 있으나, 사진만으로는 구성품, 재질, 용량 또는 포장 목록을 완전히 증명할 수 없습니다. 주문 전 실제 포함 내역을 하나씩 대조하십시오. 유럽으로 배송하는 경우 도자기나 대나무 부품의 포장, 파손 방지 완충재, 운송 책임 범위를 명확히 문의해야 합니다. 다구가 식품 접촉용인지, 특정 세척 방식을 견딜 수 있는지도 제품 사양 자료를 확인해야 합니다.
세트 제품은 몇 가지 도구를 한데 묶어 놓은 것에 불과하며, 격불 결과를 보장해 주지는 않습니다. 한 번에 모든 물품을 완비하는 것보다 실제 동작과 연습 과정을 기록해 보는 것이 자신에게 알맞은 구성을 찾는 데 더 큰 도움이 됩니다.
말차 가루가 뭉친다면 장식용 소품을 더 들이는 것보다 고운 체와 가루를 페이스트 상태로 개어 주는 작업이 훨씬 효과적입니다. 실제로 구매할 때는 '필수 도구'와 '추후 구매 품목'을 분리해 두어야 예산을 관리하기가 더 수월합니다.